Notfall-Hafermilch

  • 1L Wasser
  • 100g Haferflocken
  • 1 Esslöffel Neutrales Speiseöl
  • 1 Teelöffel oder eine Prise Salz
  • optional Süßungsmittel oder Zucker nach Geschmack

Alle Zutaten zusammengeben und mit einem Pürierstab oder Mixer mixen bis die Haferflocken möglichst stark zerkleinert sind.

Anschließend durch ein Sieb geben und die Haferflocken herausfiltern.

In ein geeignetes Gefäß abfüllen und gekühlt genießen.

Nach längerer Lagerzeit vor Verzehr verrühren oder schütteln.

Protein-Eierpunsch

  • 4 Eier
  • 400ml Milch
  • 1 Esslöffel Honig oder 1 pck. Vanillezucker
  • Zimt, Kakaopulver oder Vanillearoma nach Geschmack

Alle Zutaten gründlich verquirlen und anschließend auf dem Herd oder in der Mikrowelle kochen bis das Ei stockt.

Anschließend mit einem Pürierstab oder Mixer die Masse geschmeidig mixen und kalt stellen.

Gekühlt oder warm servieren und optional mit zusätzlich Zimt oder Kakaopulver nach Bedarf bestäuben.