Knoblauch-Quark

  • 250g Magerquark
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver oder 2 Frische Zehen Knoblauch
  • 1 Esslöffel Zwiebelpulver oder eine frische Zwiebel klein gewürfelt
  • 1 Esslöffel Dill
  • 1 Esslöffel Oregano
  • 1 Esslöffel Basilikum
  • 1 Esslöffel Petersilie
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 1 Esslöffel Speiseöl
  • 3 Esslöffel Wasser

Alles glatt rühren und eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Passt gut zu gegrilltem, als proteinreicher Dip.