- 250g Magerquark
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver oder 2 Frische Zehen Knoblauch
- 1 Esslöffel Zwiebelpulver oder eine frische Zwiebel klein gewürfelt
- 1 Esslöffel Dill
- 1 Esslöffel Oregano
- 1 Esslöffel Basilikum
- 1 Esslöffel Petersilie
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel Speiseöl
- 3 Esslöffel Wasser
Alles glatt rühren und eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Passt gut zu gegrilltem, als proteinreicher Dip.