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Alles glatt rühren und eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Passt gut zu gegrilltem, als proteinreicher Dip.
Alle Zutaten gründlich verquirlen und anschließend auf dem Herd oder in der Mikrowelle kochen bis das Ei stockt.
Anschließend mit einem Pürierstab oder Mixer die Masse geschmeidig mixen und kalt stellen.
Gekühlt oder warm servieren und optional mit zusätzlich Zimt oder Kakaopulver nach Bedarf bestäuben.
Kichererbsen abtropfen lassen.
Die Kichererbsen mit Salz, Gewürzen und Öl vermengen und auf einem Backblech mit Backpapier gleichmäßig verteilen.
Anschließend bei 200 C° ca. 20-30 Minuten backen bis die Kichererbsen knusprig und gebräunt sind.
Funktioniert auch sehr gut mit Kidneybohnen, eignet sich gut als Beilage zu herzhaften Gerichten oder als Snack für zwischendurch.
Alle Zutaten gründlich vermengen und den Teig optimalerweise für ca. 1 Stunde im Kühlschrank quellen lassen.
Anschließend portionsweise bei mittlerer bis niedriger Hitze in einer leicht gefetteten beschichteten Pfanne goldbraun von beiden Seiten anbraten.
Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen, eine Tasse Nudelwasser aufbewarhren.
Eier, Thunfisch mit Saft, Knoblauch Salz, Pfeffer und eventuell einer beliebigen Menge an Käse vermengen und anschließend zu den noch heißen Nudeln geben.
Vermengen und auf niedriger Hitze weiterköcheln lassen bis Eier stocken und alles cremig wird, je nach gewünschter Konsistenz vom aufbewahrten Nudelwasser hinzugeben.