Schlagwort: Snack

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Bananen-Haferflocken-Kekse

  • 250g Haferflocken
  • eine Banane
  • optional 1 Esslöffel Vanille-Aroma
  • optional Schoko-Tropfen Zartbitter
  • optional 50g der Haferflocken durch Proteinpulver ersetzen

Banane zerdrücken und solange mit den Haferflocken und restlichen Zutaten vermengen und verkneten bis eine homogene gleichmäßige Masse entsteht.

Diese kann direkt roh verzehrt werden, oder alternativ als Art Keks oder Müsliriegel im Backofen für ca. 10 Minuten bei 200C° gebacken werden.

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Kichererbsen-Snack

  • 1 Dose Kichererbsen
  • Salz
  • Gewürze (es empfehlen sich Mischungen welche Paprika, Knoblauch und Kreuzkümmel enthalten)
  • ein Esslöffel Speiseöl

Kichererbsen abtropfen lassen.

Die Kichererbsen mit Salz, Gewürzen und Öl vermengen und auf einem Backblech mit Backpapier gleichmäßig verteilen.

Anschließend bei 200 C° ca. 20-30 Minuten backen bis die Kichererbsen knusprig und gebräunt sind.

Funktioniert auch sehr gut mit Kidneybohnen, eignet sich gut als Beilage zu herzhaften Gerichten oder als Snack für zwischendurch.